Em uma panela funda coloque o azeite o alho amassado e refogue um pouco. acrescente a carne, o sal e a pimenta do reino, deixe fritar.
Depois de frita, acrescente as ervilhas, milho verde, azeitonas e cebola picada, mexa bem.
Apague o fogo.
A parte frite as batatas e depois de fritas misture com a carne ainda quente na panela.
Sirva quente.