Torta de verão gelada
Por Isadora Dumay de Almeida Novaes Gaudêncio

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma tigela esfarele bem com as mãos 4 xícaras (chá) de flocos de milho (cereais), junte 1 xícara (chá) de manteiga derretida e forre uma fôrma de fundo removível (23, 5 cm x 6 cm) forrando fundo e lado.

Passo 2 :

Reserve na geladeira.

Passo 3 :

Em um liquidificador coloque 4 gemas, 2 latas de leite condensado e suco de suco de 2 limões.

Passo 4 :

Bata.

Passo 5 :

Desligue e no próprio copo do liquidificador acrescente raspas de 2 limões médios e misture com uma colher.

Passo 6 :

Espalhe este creme sobre a fôrma reservada na geladeira e leve para o freezer por 2 horas.

Passo 7 :

Enfeite a torta cobrindo-a com mais flocos de milho, desenforme e sirva imediatamente bem gelada.

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