Bater no liquidificador as gemas com o leite condensado, o leite de vaca e levar ao fogo mexendo até engrossar.
Deixe esfriar.
Caramelize uma forma de buraco.
Fazer uma calda de nescau com leite, levar ao fogo, quando ferver desligue e jogue na forma caramelizada.
Fazer o chantily, juntar o creme já frio ao chantily.
Despejar na forma já preparada, cobrir com papel aluminio, depois leve ao congelador deixando por 12 horas.
Desenforme para servir.