Doure a cebola e o alho, frite o bacon e a costela nesta mistura.
Adicione os demais ingredientes e cubra com água.
Deixe cozinhar ate a água secar ou a costela estar macia.
Adicione o repolho e deixe por mais 15 minutos mexendo para cozinhar por igual.
Siva com arroz branco.