Em uma panela coloque a manteiga e leve ao fogo para aquecer.
Junte a massa de tomate, a cenoura, a batata, a vagem e refogue por 3 minutos.
Em seguida, acrescente o caldo de legumes dissolvido na água quente.
Deixe ferver por 10 minutos.
Depois deste tempo junte os cogumelos, o catchup e o molho inglês.
Misture bem, deixe em fogo baixo.
Dissolver a maizena com o leite e coloque junto do refogado.
Mexer até engrossar.
Deixe no fogo por 5 minutos.
Retire e sirva a seguir com arroz branco.