Gratinado sueco
Por LILIANE COELHO JAEGER

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque as batatas num refratário untado.

Passo 2 :

Frite o bacon, sem deixar secar demais.

Passo 3 :

Retire e na gordura do bacon frite a cebola.

Passo 4 :

Quando dourar despeje sobre as batatas, juntamente com o bacon.

Passo 5 :

Misture o creme de leite com a farinha, o leite, o sal e a pimenta.

Passo 6 :

Despeje sore as batatas.

Passo 7 :

Polvilhe o queijo e leve ao forno quente (200° graus) para gratinar.

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