Junte os outros ingredientes (água , açúcar e canela) e leve ao fogo, mexendo até engrossar.
Depois deixe esfriar, retirando os pedaços de canela.
Triture aos poucos o biscoito no liquidificador.
Jogue numa vasilha e acrescente a manteiga.
Com essa massa, forre o fundo de um pirex grande untado com manteiga , ou se preferir em uma forma de fundo removivel pequena.
Faça a gelatina de acordo com as instruções do pacote, mas coloque menos agua fria (1/2 copo apenas).
Depois de fria, mistrure no doce de banana e maçã , mexendo muito bem.
Se preferir, bata no liquidificador.
é muito mais gostoso quando fica os pedaços da banana.
Acrescente a metade do creme de leite e jogue esse creme na forma ou pirex com o biscoito.
Leve a geladeira por duas horas.
Depois cubra com a seguinte cobertura:
derreta a barra de chocolate em banho-maria com o creme de leite.
Junte ao rum.
Deixe mornar e coloque por cima do creme.
Fica pronto depois de 3 horas.
é melhor fazer de véspera.