Fígado ao molho de tomate com abacaxi
Por Fatima silva

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Tempere o fígado com sal e pimenta seca.

Passo 2 :

Passe na manteiga ate ficar bem passado, passe para uma tigela refratária e coloque o abacaxi em rodelas por cima do fígado.

Passo 3 : Molho:

Coloque o creme de leite e o molho de tomate e tempere tudo de novo com salsinha.

Passo 4 :

Coloque no fogo por 2 minutos e espalhe por cima do abacaxi.

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