Coloque 1/2 xícara de chá de azeite, uma colher de sopa de margarina, dê uma aquecida e coloque o alho, a salsinha, aji-no-moto e o sal.
Depois de dourado o alho acrescente o creme de leite, requeijão, os tomates ou o extrato de tomate.
Para que o molho fique ao seu ponto acrescente a quantidade de leite que quiser ou 1/2 copo de shoyo substituindo o leite e o sal.
Ótimo para acompanhar todos os tipos de massas.