Misture bem todos os ingredientes secos, acrecente o ovo o óleo e metade do leite. Bata bem até formar uma massa homogênea, acrescente o restante do leite, (se preferir acrescente erva doce a gosto) bata mais um pouco.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 a 40 minutos.
Obs: Temperatura do forno (180º ou 200º graus).