Junte a água e o leite e leve para o fogo para somente mornar.
Dissolva totalmente o tablete de fermento nessa mistura.
Coloque em uma vasilha maior, jogue a pitada de sal e o azeite.
Logo em seguida vai jogando farinha aos poucos e misturando primeiramente com uma colher, quando engrossar comece a misturar com as mãos, até o ponto da massa ficar elástica e desgrudar das mãos.
Deixe descansar dentro do forno desligado por 30 minutos, ou até dobrar de volume.
Depois é só montar a pizza com o recheio de preferência.