Passe a goiabada na castanha de caju.
Em uma frigideira, derreta a manteiga e coloque separadamente cada fatia de goiabada empanada.
Frite dos dois lados.
Em um prato de servir coloque um pouco de requeijão cremoso e sobre ele uma fatia de goiabada frita.
Sirva acompanhado de sorvete de goiaba.