Em uma panela refogue o alho e a cebola.
Espere dourar e acrescente o frango cortado em cubinhos temperado com caldo de galinha knnor.
Refogue o frango até dourar e acrescente a vodka.
Acrescente o molho de tomate, o coentro, pimentao e sal a gosto.
Acrescente o arroz e misture bem.
Acrescente 4 xícaras de água fervente na panela.
Cozinhe todos os ingredientes em fogo médio até a água secar (de 15 a 20 minutos).
Quando o arroz estiver cozido misture 3 colheres de creme de leite.
Agora é só aproveitar os elogios e comer.