Esquente o pão na frigideira dos dois lados e reserve.
Coloque na frigideira o bife, o bacon e o pimentão cortado no sentido do comprimento (deixe o pimentão até murchar).
Esquente logo depois na frigideira o queijo e o presunto e reserve.
Passe o requeijão em um dos lados do pão, repita no outro.
Frite o ovo.
Do lado do requeijão coloque a folha de alface, depois o ovo, o bacon, o tomate em rodela, o pimentão, a carne cortada em pedaços, o queijo e o presunto.
Por último o pão com o requeijão tampando.
Obs: Para o beirute ficar mais gostoso, deveria ser feito em uma panela antiaderente. Pois não precisaria adicionar oléo para a carne.