Faça um mingau com o leite condensado, a mesma medida de leite , três gemas e o amido de milho, reserve.
Misture o achocolatado com o copo de requeijão de leite e umedeça as bolachas.
Coloque as em um recipiente de vidro e reserve.
No recipiente de vidro já com as bolachas umidecidas, coloque por cima o mingau.
Por último bata as claras que ficaram das gemas em ponto de neve acrescente as colheres de açúcar e o creme de leite e coloque por cima do mingau.
Coloque para gelar e é so servir.
Opção: Pode colocar em cima da clara em neve coco ralado ou suspiro quebrado grosseiramente.