Pãozinho da Lígia
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Por Luizette U. Rizo

Ingredientes (50 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Dissolver o fermento com o açúcar e o leite.

Passo 2 :

Derreter a margarina, juntar os ovos e o sal, por último a farinha.

Passo 3 :

Sove a massa até ela ficar bem macia, não é uma massa muito dura, mas desgruda das mãos.

Passo 4 :

Depois de deixar descansar até dobrar de volume, faça os pães do seguinte modo, passe margarina nas mãos forme uma bolinha e depois deixe sair entre o polegar e o indicador formando um pãozinho tipo de hambúrguer.

Passo 5 :

Coloque em uma assadeira e leve ao forno até ficar dourado.

Passo 6 :

É uma delícia e o nome é uma homenagem a pessoa que me ensinou.

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