Cozinhe as batatas com um pouco de sal.
Depois de cozidas, amasse-as e coloque a margarina e o queijo ralado a gosto.
Vá colocando a farinha de trigo aos poucos até dar a liga.
Para a carne, tempere ela ao seu gosto.
Cozinhe a carne.
Pegue uma travessa e unte com margarina e polvilhe farinha de trigo.
Coloque uma camada de purê e jogue a carne por cima desta camada.
Em cima da carne coloque a mussarela e salpique orégano.
Coloque a outra camada de purê e salpique queijo parmesão ralado.
Leve ao forno para gratinar.