Na batedeira coloque a manteiga e os ovos.
Bater até formar um creme fofo.
Em seguida coloque o leite condensado e continue batendo.
Desligue a batedeira e coloque o leite, a farinha de trigo, o fubá, a erva doce e o fermento em pó.
Misture bem ou bata na batedeira.
Unte a assadeira e despeje a massa e leve ao forno de 180ºc.