Pegue 1/2 kg de carne cortada em pedaços miúdos. Tempere a gosto e frite-a.
Coloque o arroz com os temperos e deixe fritar bem.
Coloque água para amolecer.
Quando secar e estiver molinho, acrescente um molho feito com vinagrete e cheiro verde.
Sirva acompanhado de farofa de banana.