Coloque as colheres de azeite de oliva, cebola e o alho para dourar.
Acrescente o tomate picado e, quando este já estiver bastante amolecido, acrescente o atum, o kani kama, as alcaparras, a cenoura e o brócolis ( já cozidos e salgados separadamente).
Encha a lata de atum com água e despeje na panela.
Acrescente o tablete de caldo de bacalhau e o sal, e cozinhe por 10 minutos, mexendo sempre, até formar um molho homogêneo.
Reserve.
Cozinhe o macarrão com uma pitada de sal.
Após cozido, acrescente, na mesma panela, o molho e o creme de leite, misturando-os a massa.