Gratinado de frango
Por luciana ap costa borges

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Aqueça o óleo e refogue bem o frango, até ficar dourado, junte o alho e tempere com o caldo de galinha.

Passo 2 :

Coloque a cenoura e misture bem, polvilhe a farinha de trigo e aos poucos, coloque o leite mexendo bem.

Passo 3 :

Quando formar um creme consistente coloque o creme de leite e aqueça bem, deixar ferver.

Passo 4 :

Coloque a mistura em um recipiente refratário, polvilhe com o queijo e leve para gratinar em forno alto.

Passo 5 :

Note o alho, tempere com o caldo de galinha, polvilhe a farinha de trigo.

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