Preparar o molho de carne móída com o óleo, o alho, a cebola, a carne, o extrato de tomate, o sal, pimenta e cheiro verde.
Reservar.
Untar um refratário com a margarina, molhar levemente o pão no leite e distribuí-los de forma que cubram o fundo do refratário.
Espalhar o molho de carne, colocar o queijo ralado, o creme de leite e por último a batata ruffles picada.
Levar ao forno até que dourem as batatas.