Name: Frango suíço
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 peitos de frango cozidos e desfiados (aproximadamente 1 kg); 1 lata de creme de leite; 1 lata de milho verde; 1 copo de requeijão; 300 g de mussarela fatiada; 1 pacote de batata palha

Frango suíço

Por Renatta Camill Resende

10 min

Ingredientes (6 porções)

3 peitos de frango cozidos e desfiados (aproximadamente 1 kg)
1 lata de creme de leite
1 lata de milho verde
1 copo de requeijão
300 g de mussarela fatiada
1 pacote de batata palha

Modo de preparo

Passo 1 :

Tempere os peitos a gosto, cozinhe e desfie, reserve o caldo do cozimento.

Passo 2 :

Coloque no liquidificador o milho verde, o creme de leite e uma medida de lata do caldo de frango reservado.

Passo 3 :

Bata tudo até ficar homogêneo.

Passo 4 :

Misture este creme no frango desfiado e reserve.

Passo 5 :

Em um refratário forre o fundo e as laterais com a mussarela fatiada, por cima coloque a mistura do frango desfiado com o creme, jogue a batata palha por cima e por último coloque o requeijão em colheradas.