Misture o açúcar e a farinha de trigo em uma vasilha e corte as bananas em fatias.
Em uma forma de sua preferência comece a fazer camadas com os ingredientes.
Polvilhe o fundo da assadeira com a farofa pronta, depois coloque as fatias de banana, polvilhe mais farofa até tampar as fatias e coloque pingos de margarina por cima dessa farofa e assim sucessivamente. A última camada é a de manteiga. Coloque no forno por mais ou menos 40 minutos ou até ficar dourada.
Obs: se você quiser uma torta bem sequinha coloque menos margarina e se quiser bem molhada coloque mais margarina.