Rocambole de chocolate com banana

Ingredientes

Massa

• 3 ovos
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Papel manteiga

Recheio:

• 1/2 caixa de creme de leite
• 100 g de chocolate ao leite em barra para derreter.
• 6 bananas nanicas cortadas em rodelas.

Modo de preparo

1. Bata as claras em neve
2. Acrescente as gemas uma a uma
3. Coloque o açúcar colher a colher, a farinha colher a colher
4. Desligue a batedeira e misture o fermento em pó
5. Em uma assadeira, passe margarina para untar, coloque em cima o papel manteiga e unte novamente
6. Coloque a massa e leve para assar em uma temperatura de 180 graus por 15 minutos ou até que se coloque um palito e este saia seco
7. Não pode deixar assar até dourar para a massa não ficar dura
8. Quando a massa estiver assada, coloque sobre um pano úmido
9. Se o papel manteiga ficar grudado, molhe com um pouco de água que solta
10. Enrole o rocambole ainda morno em um pano de prato umedecido com água
11. Reserve
12. Prepare o recheio: Derreta o chocolate em barra em banho maria ou 1 minuto no microondas e acrescente o creme de leite
13. Monte colocando as bananas em rodelas e depois o chocolate derretido
14. Enrole o rocambole e decore com açúcar de confeiteiro
15. Você irá surpreender as visitas!!!!