Name: Estrogonofe da Thaís
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg e meio de filé mignon; 1 cebola grande em cubos; 2 tomates sem pele e sem casca em cubos; 3 dentes de alho; 1 lata de creme de leite; Catchup; Mostarda; Champignon

Estrogonofe da Thaís

Por Thaís Verdelone Campos

30 min

Ingredientes (6 porções)

1 kg e meio de filé mignon
1 cebola grande em cubos
2 tomates sem pele e sem casca em cubos
3 dentes de alho
1 lata de creme de leite
Catchup
Mostarda
Champignon

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma panela, coloque óleo e o alho. Em seguida coloque a carne para fritar. Quando já estiver no ponto (frita), coloque a cebola, os tomates e o sal a gosto. Deixe por uns 5 minutos até que a cebola esteja transparente, acrescente champignon, 5 colheres de catchup e 5 colheres de mostarda.