Leve ao fogo, mexendo até engrossar e despejar refratário.
Por cima ralar 10 sonhos de valsa. levar ao fogo 1 lata pequena de nescau com um 7 colheres de leite, mexer até ferver, espere engrossar um pouquinho e colocar por cima do sonho de valsa.
Bater as claras em neve e misturar a uma lata de creme de leite sem soro, despejar em cima do nescau.
Ponha na geladeira.