Tempere e cozinhe muito bem o peito de frango.
Acrescente uma colher de molho de tomate para dar cor.
Espere esfriar, coe e desfie - reserve 1 xícara do caldo.
Refoque a cebola , junte o peito de frango desfiado, o chester picadinho, o creme de leite, o caldo de frango e o requeijão.
Deixe ferver e desligue.
Reserve.
descasque as batatas já cozidas, amasse-as muito bem e misture com 1 colher de sobremessa de manteiga.
Faça bolinhas e recheie cada uma delas com um pedaço de mussarela.
Forre o pirex com essas bolinhas.
Acrescente por cima o molho de frango.
Enfeite com batata palha.
Leve ao forno até começar a ferver.
Sirva quente com arroz branco.
O segredo desse prato está no chester e na mussarela. Não dá trabalho, pode ser feita de véspera , rende muito e dispensa salada. sirva como sobremessa, a receita delícia de banana com maçã ou o pavê de morangos que enviei anteriormente.