Pique todo o pão de forma, o queijo e o presunto. Misture.
Coloque na mistura o molho de tomate, as azeitonas picadas, os champignons (se forem grandes, devem ser picados) e o palmito.
Bata as claras em neve bem firme. Misture as gemas e o pote de creme de leite.
Acrescente a mistura dos ovos com o creme de leite junto com a mistura dos outros ingredientes.
Coloque no refratário. Leve ao forno pré - aquecido.