Dissolver a maria mole na água fervente até que fique transparente.
Colocar no liquidificador, o leite, creme de leite, leite condensado e a maria mole dissolvida.
Bater bem.
Em uma panela prepare uma calda de açúcar queimado. Colocar em um pirex de vidro. Em seguida despejar o conteúdo do liquidificador no pirex.
Colocar o coco por cima.
Levar para gelar por aproximadamente 1 hora.
Dica: se não quiser usar a calda de açúcar queimado poderá ser feito calda de ameixa. Neste caso coloque a ameixa seca na água para hidratar, em seguida coloque açúcar e leve ao fogo até formar uma calda consistente. Outra opção é usar caldo de doce de pessêgo.