Lavar e secar bem cada uva.
Fazer um creme com o leite condensado, o leite de vaca, as gemas e o amido de milho dissolvido em 2 colheres de sopa de leite.
Levar ao fogo mexendo sempre até ferver e formar um creme homogêneo.
Dissolva a barra de chocolate em banho maria e acrescente o creme de leite.
Colocar as uvas em um refratário.
Colocar por cima o creme e por último o creme de chocolate.
Enfeitar com uvas cortadas ao meio.
Levar para gelar.