Bater todos os ingredientes no liqüidificador. É necessário que fique um pouco mais firme que a massa de um bolo. Se não, acrescentar farinha de trigo até chegar a esse ponto. Colocar em uma forma bem untada.
Dourar a cebola no óleo.
Quando estiver dourada, acrescente o caldo de galinha.
Então colocar, alternadamente, o leite e a farinha (sem demorar muito). Mexa até engrossar (detalhe: primeiro coloque o leite, depois a farinha).
Antes de desligar, acrescente o milho e o brócolis.
Em cima da massa crua, já na forma, colocar nessa ordem: a cebola, o tomate, o atum, o ovo, o molho branco, o orégano e o queijo.
Levar ao forno por 45 minutos.