Leve ao fogo uma panela com 1 lata de leite condensado, o leite e 4 gemas, misture bem. Deixe engrossar um pouco, como mingau e despeje em uma fôrma.
Deixe esfriar.
Leve ao fogo 2 latas de creme de leite com soro, 1 lata de leite condensado, o nescau. Mexa até engrossar e despeje em cima do 1º creme já frio.
Bata bem as 4 claras em neve, o açúcar e 1 lata de creme de leite, e despeje por cima do 2º creme.
Leve para o congelador e sirva bem gelado.