Salada colorida
Por Rosi Araujo

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe a beterraba até que consiga espetar um garfo. Corte em cubinhos. Reserve.

Passo 2 :

Rale a cenoura.

Passo 3 :

Pique o tomate em cubinhos.

Passo 4 :

Pique o cheiro verde e a cebola.

Passo 5 :

Misture todos os ingredientes.

Passo 6 :

Tempere com o sal, azeite e vinagre

Informações adicionais

Dica: sirva acompanhado de um arroz branco e frango frito.

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