Numa panela, coloque o óleo e leve ao fogo para aquecer, junte a cebola e refoque até dourar ligeiramente.
Acrescente o frango e frite por alguns minutos. Coloque o tempero sazón, misturando bem, acrescente os tomates. Deixe cozinhar até começarem a desmanchar.
Adicione o catchup e o molho inglês, cozinhe até que o frango esteja macio e o molho apurado.
Acrescente o creme de leite e o cogumelo, mexa e retire do fogo, sem deixar ferver. Coloque a farinha de trigo, mexendo sempre até que o molho encorpe.
Sirva em seguida, acompanhado de arroz e batata palha.