Mousse de chocolate branco
Por Karen Wan

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Derreta o chocolate (em banho maria ou como preferir).

Passo 2 :

Misture bem o chocolate derretido com o creme de leite.

Passo 3 :

Acrescente aos poucos as claras em neve misturando delicadamente.

Informações adicionais

Dica: pode fazer a mesma receita para chocolate escuro, basta usar 200 g ao invés de 250 g.

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