Creme de palmito
Por Marcelo

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Derreta a manteiga e adicione o caldo de frango e a farinha de trigo.

Passo 2 :

Junte o leite e mexa até engrossar. Em seguida acrescente o requeijão e um pouco de queijo ralado.

Passo 3 :

Coloque parte do creme em um refratário, acrescente o palmito cortado em rodelas e cubra com o restante do creme.

Passo 4 :

Salpique com o restante do queijo ralado. Leve ao forno para gratinar por aproximadamente 20 minutos.

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