Mousse de limão
Por thaís vilela

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture o creme de leite com o suco de limão.

Passo 2 :

Junte a gelatina 2 colheres de (sopa) de água fria. Leve ao fogo em banho - maria para derreter.

Passo 3 :

Reserve.

Passo 4 :

Bata as claras em neve firme e junte o açúcar aos poucos, sempre batendo.

Passo 5 :

Misture bem a gelatina derretida com o creme de limão. Acrescente as claras em neve delicadamente e as raspas.

Passo 6 :

Despeje em taças.

Passo 7 :

Leve a geladeira por cerca de 3 horas.

Passo 8 :

Sirva a seguir.

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