Purê de mandioquinha
Por Lívia

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe as mandioquinhas um pouco mais de tempo do que as batatas, até ficarem bem macias. Passe tudo pelo espremedor.

Passo 2 :

Leve a panela, e junte a mussarela ralada.

Passo 3 :

Ligue o fogo baixo, acrescentando leite até dar ponto de purê.

Passo 4 :

Desligue o fogo e adicione sal a gosto.

Passo 5 :

Bom apetite!.

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