Frite a cebola na manteiga até dourar.
Adicione os ingredientes na ordem acima, um de cada vez, sempre deixando um intervalo para apurar.
Mexa bem ao acrescentar a farinha de trigo.
Adicione o creme de leite, o leite e o ketchup.
Se ainda estiver um pouco grosso, acrescente mais leite para dar ponto.
Sirva com arroz branco e batata palha.