Em uma panela, despeje o leite e coloque as batatas descascadas e cortadas em rodelas finas para cozinnhar neste leite.
Quando estiverem cozidas separe - as.
Ao leite que sobrou na panela acrescente o creme de leite e deixe no fogo por alguns minutos.
Reserve.
Em outra panela cozinhe a carne móida ou o frango desfiado, tempere a gosto. Reserve.
Em uma forma que vá ao forno, alterne camadas de batatas que foram cozidas ao leite, a mistura do leite com o creme de leite, a carne moída ou frango, o requeijão e a mussarela.
Alterne estas camadas até que complete a forma.
Por último polvilhe o queijo parmesão.
Leve ao forno por 20 minutos.
Está pronta.