Leve ao fogo todos os ingredientes menos o bicarbonato.
Quando o açúcar ficar com cor de mel, retire do fogo.
Acrescente o bicarbonato. Mexa bem.
Despeje em uma forma untada de manteiga.
Depois de algum tempo desenforme.
Corte em pedaços pequenos.
Conserve em uma lata fechada.