Misture as gemas com o açúcar e a margarina.
Depois acrescente o leite, o pudim, a farinha de trigo. Misture bem.
Por último incorpore delicadamente as claras e o fermento.
Unte bem a forma e asse até ficar douradinho.
Esse bolo é uma delícia , fica com gosto daquele bolo pronto de coco.