Sagu com creme

Ingredientes (20 porções)

Creme

• 1 l de leite
• 2 gemas
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de (sopa) de amido de milho
• 3 gotas de essência de baunilha.
• Açúcar a gosto

Sagu

• 1 l de vinho tinto suave
• 1 l de água
• 1 pau de canela
• 250 g de sagu
• 4 colheres de (sopa) de açúcar

Modo de preparo