Colocar a farinha em uma bacia.
Fazer um anel no meio e colocar os demais ingredientes.
Sovar bem a massa até ficar bem lisa e macia.
Deixar descansar uns 20 minutos.
Abrir a massa com um rolo, de maneira que fique bem fina.
Rechear a gosto.
Fritar em gordura quente, mas não fervendo.