Levar ao fogo as gemas, o leite condensado e o leite.
Cozinhar até formar um creme. Reserve.
Bata as claras em neve.
Juntar o açúcar e bater até ponto de suspiro.
Depois misturar o creme de leite.
Juntar os dois cremes e colocar na forma para pudim com a clada de chocolate no fundo
Levar ao congelador para endurecer, desenformar e manter no congelador até a hora de servir.