Bolo de fubá especial
Por alda alves da cruz santos

Ingredientes (5 porções)

Calda

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture o leite com o vinagre e reserve.

Passo 2 :

Coloque na batedeira os ovos e a manteiga, bata até ficar cremoso.

Passo 3 :

Adicione os ovos, a farinha misturada com o fubá e o fermento.

Passo 4 :

Coloque o leite aos pouco e misture bem.

Passo 5 :

Unte uma assadeira e enfarinhe. Despeje a massa. Leve ao forno pré - aquecido (180°) por 40 minutos.

Passo 6 : Calda:

Misture todos os ingredientes.

Passo 7 :

Corte o bolo ainda quente em quadrados e regue com a calda.

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