Bolinho de bacalhau diferente
Por Carmem Caires Oliveira

Ingredientes (100 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Deixe o bacalhau de molho por 24 horas para retirar o excesso de sal.

Passo 2 :

Cozinhe a mandioca e a esprema ainda quente.

Passo 3 :

Frite o alho no azeite e passe o bacalhau. Desfie - o.

Passo 4 :

Misture todos os ingredientes.

Passo 5 :

Modele e frite - os.

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