Peixe ao molho
Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (8 porções)

Molho

Modo de preparo

Passo 1 :

Tempere os filés com sal, alho, suco do limão e deixe no tempero por 20 minutos.

Passo 2 :

Depois coloque o óleo na frigideira, passe o filé na farinha de rosca e frite - o.

Passo 3 :

Coloque na travessa e reserve.

Passo 4 :

Enquanto isso prepare o molho em uma panela.

Passo 5 :

Derreta a manteiga, junte os ingredientes do molho e mexa em fogo baixo até encorpar.

Passo 6 :

Depois sirva com o filé de peixe fritinho.

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