Bata os ovos com o açúcar e a manteiga até obter um creme homogêneo.
Bata bem e depois coloque o restante dos ingredientes.
Leve ao forno para assar em uma forma untada e enfarinhada até dourar levemente.
Leve ao fogo o leite condensado com as gemas, a maisena e o leite.
Mexa até engrossar.
Tira do fogo. Deixe esfriar. Coloque o creme de leite somente quando o mingau estiver frio.
Coloque em cima do bolo. Arrume os morangos cortados em fatias.
Leve ao fogo até engrossar.
Coloca em cima do bolo e leve a geladeira.
Sirva gelado.